华师大BBS丽娃河畔 → 菜菜
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2014/7/27 7:48:31

有木有人知道今天下午华闵的这个菜是什么啊?
楼主读书少




2014/7/27 12:08:33

这不是酸豆角么

   

      --最好的时光,是一起虚度时光。晚安。



2014/7/28 7:52:08

额,酸豆角以外的是什么肉?



2014/7/28 19:45:29

鸡肫或者鸭肫



2014/7/29 7:02:18



其实看起来蛮恶心的……




2014/7/30 0:48:12

酸豆角炒鸡胗



2014/7/30 14:24:05

鸭胗
相当于鸭的胃,坚硬,两片合成,鸭平时吃进的石头就是存储在此处。鸡也有鸡胗。也一种叫法“鸭肫(zhun)”
中医认为,鸭肫味甘、性平、咸,有健胃之效。
一般人群均可食用。
贫血病患者尤其适合食用上腹饱胀、消化不良者。



2014/7/31 11:27:32

难怪咬不动



2014/8/1 2:16:38

涨姿势了



2014/8/1 11:03:35

上次不知道在豆腐里加了什么奇怪的东西,吃了一口就吐了



2014/8/2 5:21:17

可能是酸豆角炒鸡胗吧




2014/8/2 22:41:38

鸡胗多好吃啊



2014/8/3 15:16:00

鸭胗吧



2014/8/3 22:18:57

看着有点恶心



2014/8/4 14:11:16

鸡胗明明好吃啊



2014/8/5 9:52:32

酸豆角炒鸡胗是很常见的一个菜啊



2014/8/5 19:58:27

酸豆角炒鸡胗



2014/8/6 16:19:12

鸡胗!很好吃的



2014/8/7 0:34:59

鸭胗不是挺著名的吗?



2014/8/7 21:53:53

其他内脏都不好吃,鸡胗鸭胗倒挺喜欢的,吃起来质感挺好的^ω^



2014/8/8 9:14:38

苦的


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